Ewa wohnt und arbeitet in Wien. Ursprünglich kommt sie aus Polen (Łòdź). Sie hat Internationale Beziehungen und Politikwissenschaft (Magistertitel, Universität, Łòdź), sowie zeitgenössischen Tanz und Choreografie (Salzburg Experimental Academy of Dance) studiert. Sie kreiert eigene Stücke, wirkt aber auch in externen Projekten mit, als u.a.: Performerin, Choreografin und Drammaturgin. Ihre künstlerische Arbeit lässt sich zwischen der Performance- und der Theaterpraxis verorten, bleibt aber immer einer choreografischen Perspektive verpflichtet. Ausserdem erforscht sie die Schnittstelle zwischen Kunst und Unterhaltung. Sie erhielt das Impulstanz Festival TURBO Stipendium, sowie das Arbeitsstipendium der Stadt Wien. In ihren Projekten behandelt Bańkowska gegenwärtige Themen mit einem humoristischen und pragmatischen Zugang. Ihre Arbeiten wurden gezeigt in u.a..: Tanzquartier, brut Wien, WUK performing arts, arge kultur Salzburg, szene Salzburg, nadalokal Wien, Raw Matters Wien, Stary Browar Poznań. Sie performt regelmäßig Stand-Up, u.a. bei: PCCC* (Politically Correct Comedy Club). Sie ist auch international tätig und hat mit folgenden Künstler*innen zusammengearbeitet, u.a.: Clélia Colonna, Begüm Erciyas, Andrea Maurer, nadaproductions.